38度擔(dān)子竹筒三花酒450ml×2瓶

桂林三花酒頗有歷史，古時(shí)，它叫“瑞露”，宋代來(lái)桂林做官的范成大飲后稱贊“乃盡酒之妙”，可見對(duì)它評(píng)價(jià)很高。酒的釀制要蒸熬三次，曾稱三熬酒。因酒質(zhì)量好，裝入瓶中，用手搖動(dòng)，酒面上會(huì)泛起三層泡花；如果把酒篩進(jìn)酒杯，酒面上也會(huì)堆起細(xì)小的泡花。因此，人們稱它為三熬堆花酒，簡(jiǎn)稱三花酒。

桂林三花酒的特點(diǎn)是：蜜香清雅，入口柔綿、落口爽利、回味怡暢。桂林三花酒為什么別具風(fēng)味？要從它的“血、肉骨”談起。水是“酒中之血”，美酒佳釀首先必須佳泉。漓江，特別是象鼻山下有江底深潭涌出的地下泉水，質(zhì)地純甘、無(wú)雜物怪味，含微量礦物質(zhì)，為三花酒提供了優(yōu)良的“酒中之血”；其次，漓江流域的良種大米，粒大飽滿，含淀粉率高達(dá)百分之七十二，是理想的“酒中之肉”；再者，市郊特產(chǎn)的曲香酒藥草制成的酒曲，香氣濃郁，是三花酒特有的“酒中之骨”。有了這些上好原料，再加上精工釀制，自然保證了三花酒的質(zhì)量。三花酒釀成后，一般要裝入陶瓷缸內(nèi)，存放在石山巖洞中，過(guò)一兩年，讓它變成陳釀，使酒質(zhì)更加醇和、芳香，然后才分裝出廠。