蜂蜜檸檬水

食材：

蜂蜜1瓶、檸檬1個(gè)、鹽適量

做法：

1)檸檬用水打濕，用鹽搓1-2分鐘。

2)用流水洗干凈。

3)擦干水分。

4)切薄片。

5)放進(jìn)干凈的瓶子里。

6)倒進(jìn)蜂蜜。

7)封口放進(jìn)冰箱冷藏腌制5-7天。

8)取一片檸檬。

9)盛一勺蜂蜜。

10)沖入60-70度的溫水，攪勻即可飲用

薏仁牛奶粥

食材：

薏米20g、粳米60g、牛奶200ml、蓮子15g、枸杞5g、糯米30g

做法：

1)備好食品材料：粳米、糯米、薏仁、蓮子和枸杞。

2)枸杞泡十分鐘左右，然后洗干凈。【注】泡的過(guò)久，就無(wú)味了。 3)將薏仁、蓮子、糯米和大米分別沖洗干凈。

4)除枸杞以外的食品材料全部放入高壓鍋內(nèi)膽，并注入清水800毫升。

5)啟動(dòng)高壓鍋煮粥檔。 6)解壓后，將枸杞與粥混合。

7)倒入200毫升的牛奶，攪拌均即可食用。

蘿卜絲藕丸粉絲湯

食材：

白蘿卜半個(gè)、粉絲25g、油適量、鹽適量、藕丸適量、油菜適量、蔥適量、香油適量、胡椒粉適量、雞精適量

做法：

1)自己種的油菜，拔了兩棵

2)準(zhǔn)備食材，蘿卜、油菜洗凈，藕丸前面有做法的

3)白蘿卜檫成絲，粉絲剪短洗凈，蔥切碎

4)鍋內(nèi)加油，加蔥爆香

5)加蘿卜絲翻炒至變軟，要多炒一會(huì)

6)加適量的水，加鹽調(diào)味

7)燒開(kāi)，加藕丸煮開(kāi)，加粉絲煮一會(huì)

8)加油菜

9)煮至油菜變色，加雞精、香油調(diào)味即可

紅棗花生黑米粥

食材：

紅棗10枚、紅豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖適量

做法：

1)準(zhǔn)備原料

2)大米、黑米洗凈泡發(fā)1小時(shí)。

3)紅豆、花生洗凈，泡發(fā)1小時(shí)。

4)紅棗洗凈備用。

5)將大米，黑米放入電壓力鍋中。 6)放入紅豆，花生米。

7)再加入紅棗。

8)加入適量的清水。

9)放入適量的冰糖。

10)加蓋，調(diào)到煮粥檔30分鐘后，就可食用了。

酸辣蘿卜丁

食材：

白蘿卜300g、胡蘿卜200g、芝麻油適量、鹽適量、花椒適量、干辣椒適量、醬油適量、米醋適量、糖適量、尖椒適量

做法：

1)準(zhǔn)備食材。

2)紅蘿卜白蘿卜切成小丁，加一小勺鹽腌一下。

3)腌出水份，倒掉不用。

4)鍋中放香油，加入干紅椒和花椒慢火炸香。

5)將炸好的香辣油澆在蘿卜丁上。

6)加入三勺味極鮮，兩勺米醋，半勺糖。

7)加入糖。

8)加入尖椒段拌勻即可。

黑米饅頭

食材：黑米100g、面粉1000g、酵母適量

做法：

1)黑米洗凈泡12小時(shí)，連水一起倒進(jìn)料理機(jī)里攪打兩個(gè)一分鐘。

2)面粉和酵母放一起攪勻。

3)倒入黑米糊。

4)揉成面團(tuán)。

5)發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大。 6)取出排氣。

7)分成小份。

8)揉圓。

9)放進(jìn)刷油的蒸鍋。

10)醒發(fā)20分鐘。

11)大火蒸25分鐘關(guān)火燜3分鐘即可。