品 名：野珍牌桄榔粉（廣西一寶龍州特產(chǎn)）

配 料：桄榔粉 蔗糖

生 產(chǎn) 商：廣西龍州野珍食品有限公司

凈 含 量：300g

產(chǎn)品 標(biāo) 準(zhǔn)：Q/LZJLS02-2007

衛(wèi)生許可證號(hào)：桂龍衛(wèi)食字（2007）第451423-000329號(hào)

食品生產(chǎn)許可證號(hào)：QS450007010028

保質(zhì)期：18個(gè)月

廣西著名特產(chǎn)：龍州桄榔粉，傳統(tǒng)美食，歷史悠久。《本草綱目》有記載：“桄榔粉甘平，無毒，作餅炙食腴美，令人不饑，補(bǔ)益虛贏損，腰腳無力，久服輕身辟谷。

經(jīng)測(cè)試驗(yàn)證：野珍牌桄榔粉含營養(yǎng)豐富人體所需之氨基酸，碳水化合物。B族維生素，蛋白質(zhì)，膳食纖維，多種礦物質(zhì)及微量元素，具有無脂、低熱能、高纖維等特點(diǎn)，并富含有鈣、鎂、硒等多種人體必需的微量元素，有去濕熱和滋補(bǔ)之功能，對(duì)小兒疳積、發(fā)熱、痢疾、咽喉炎癥等有功效。

本品采自桂西南部深山叢林中的桄榔樹，承傳世古法，以科學(xué)方法提取，采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精制而成。沖食方便，香猾清甜，甘涼爽口，老幼皆宜，尤其適合工作，生活節(jié)奏緊張的人們做早餐，充饑之營養(yǎng)佳品，亦是逢年過節(jié)饋贈(zèng)親友之上品。

美食介紹：

桄榔粉是廣西傳統(tǒng)特產(chǎn)，采用桂西南深山叢中特有的桄榔樹加工制作而成，是森林營養(yǎng)食品中之珍品。據(jù)《本草綱目》、《海藥本草》等古書記載：“桄榔粉味甘平，無毒，作餅炙食腴美，令人不饑，補(bǔ)益虛贏損，腰腳乏力，久服輕身辟谷。”桄榔粉具有無脂、低熱能、高纖維等特點(diǎn)，并含有銅、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，有去濕熱和滋補(bǔ)之功能，對(duì)小兒疳積、發(fā)熱、痢疾、咽喉炎癥等有功效，該食品食用便，鮮美爽口，老幼皆宜，是早餐、夜宵等居家旅行的營養(yǎng)佳品。

工藝：

制桄榔粉的傳統(tǒng)方法是每年夏季，在它開花之前，選高大的桄榔樹砍倒，取出赤黃色的髓心，砍成小段，放到石臼中舂爛，用石磨磨成粉，置缸中用清水?dāng)嚭停瑸V去粗渣，再放入布袋里，在清水缸中反復(fù)搓洗，使淀粉自布眼滲出，經(jīng)過三次沉淀，得到濕的淀粉，曬干后即成桄榔粉。

功效：

野珍牌桄榔粉含營養(yǎng)豐富人體所需之氨基酸，碳水化合物。B族維生素，蛋白質(zhì)，膳食纖維，多種礦物質(zhì)及微量元素。桄榔粉性涼，有去濕熱、滋補(bǔ)的功能，夏日用沸開水將其沖熟可作甜食，清涼解暑。桄榔對(duì)小兒疳積、痢疾、發(fā)燒、咽喉炎癥，頗有功效。常服桄榔粉則清心潤肺，益體健身。

使用方法：

取一小袋倒入杯中，加入少許冷水將本品調(diào)勻，再用100`C沸水約（150毫升）沖調(diào)并不斷攪拌至透明膠狀既可食用，冰凍后風(fēng)味更佳。