腰果是常綠喬木或灌木，它的堅(jiān)果是腎形，又叫做槚如樹、雞腰果、介壽果。腰果又名樹花生,是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的熱帶作物，腰果仁是世界"四大干果仁"之一.原產(chǎn)西印度群島和巴西東北部，后傳至印度和東南亞,又傳至非洲。現(xiàn)熱帶各國多有栽種,以莫桑比克、印度、坦桑尼亞和肯尼亞產(chǎn)量最多。1943年引入中國今海南省三亞市， 性喜高溫，對(duì)低溫敏感，月平均溫度為15℃時(shí)生長緩慢，3～5℃低溫持續(xù)數(shù)天葉即凍傷。對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)。3～4月開花，5～6月果成熟。主要用種子繁殖，優(yōu)良品種可用高空壓條或嫁接繁殖。
海南省30年生大樹可收果3000多個(gè)。腰果果仁含脂肪45％，蛋白質(zhì)20％，腰果可炒食、油炸，亦可與雞肉或豬肉同炒，均香酥可口。。果殼可榨油作高級(jí)油漆，也可作絕緣材料。未成熟果殼含毒質(zhì)，對(duì)皮膚有刺激作用。莖的乳汁可作粘膠劑。肉質(zhì)花托可鮮食或榨汁作飲料，味酸中帶甜，有利尿、治水腫功效。

腰果仁是名貴的干果和高級(jí)菜肴，含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%，各種維生素含量也都很高。在國際貿(mào)易中，每噸腰果仁價(jià)值5000多美元，不愧為世界“四大干果”之一。腰果殼含油率達(dá)11%，腰果油可通過聚合方法生產(chǎn)合成橡膠。用腰果油油漆家具可以耐高溫，據(jù)報(bào)道，美國的航天飛機(jī)，就是用經(jīng)過科學(xué)處理的腰果油作為機(jī)身保護(hù)層涂料的。

為現(xiàn)今世界著名的四大乾果（核桃、扁桃和榛子）之一，以果形似腎（俗稱「腰子」）而得名。