南寧市綠寶食品廠是一家專門生產南寧特產——酸嘢的專業廠家。自1988年創建至今已有24年的歷史，是南寧第一家用塑料袋包裝酸嘢的廠家，從而結束了酸嘢街頭巷尾擺攤叫賣的歷史，使南寧酸嘢走向廣西各地、甚至全國各省。它的創始人唐宏楷先生是廣西農學院果樹專業畢業生，酸嘢生產是他的專業范疇。因為專業，所以出色！他配制的水云間酸嘢系列酸甜甘咸脆辣，令您回味無窮，開胃解膩消食止渴，使您胃口大開，是酸嘢行業中的佼佼者。
隨著科學的發展，社會的進步，廣大消費者對酸嘢的要求也越來越高，他們要求酸嘢更衛生、更健康、更環保。酸嘢生產本身也要與時俱進。南寧市綠寶食品廠順應時代的需求，積極開拓，最近研發出“健康菌純釀酸嘢”系列，不含防腐劑，不含亞硝酸鹽，含有比酸奶還多十倍的活性乳酸菌，它酸味柔和，清香醇厚，質地脆爽，是純天然發酵酸嘢。是真正的健康品。使具有1500年歷史的傳統酸嘢煥發出火熱的青春活力，它定能立足本地，走向全國，走出國門，奔向世界。

南寧市綠寶食品廠歡迎全國有實力的對酸嘢感興趣的商家，合作共贏，把“健康菌純釀酸嘢”做強做大，做到全國各個角落，做到世界各地，為人類的身體健康、為振興民族工業貢獻自己的一份力量。