注意八渡筍本身有點怪味道并非壞變質情況哈。
八渡筍是廣西省百色地區田林縣著名的土特產品，以脆嫩無渣、美味可口、營養豐富而深受人們青睞，它富含糖類、蛋白質、維生素、微量元素等，具有減肥、降壓、降低膽固醇，增進食欲等功效，有利于人體健康。 　　

八渡筍屬天然綠色食品，其特點為甜脆可口，味美清香，營養豐富，且有解毒濾尿、防腹瀉、抗癌等功效，實是家庭、飯館、餐桌上的美味佳品。