是通過直接進(jìn)蒸汽，高溫滅菌，使熱水罐的水升溫到設(shè)定好的溫度，使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌，從而縮短了殺菌時間，提高工作效率，殺菌的工藝水可以循環(huán)使用，殺菌完成后會通過真空泵打入水罐中，從而節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了成本。

 食品殺菌釜有規(guī)范的質(zhì)量管理體系層層把關(guān)，設(shè)備投放市場前，都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測，我公司鴨蛋殺菌鍋并配有壓力容器手續(xù)一套，歡迎追求質(zhì)量的客戶來電聯(lián)系！